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2017年10月26日
冬の鍋にパクチーを入れたいという願望で。
パクチーは意外に寒さに強いのでトンネル栽培に挑戦です。暖かい季節でも収穫まで60日はかかりますから、この時期だとどれくらいかかるでしょうか。
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2017年10月17日
収穫10日ほど前の黒大豆。まるで宝石のよう。
完全に乾燥して黒くなる前はこんな色なんですね。アントシアニン色素の発色かと思われます。
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2017年10月8日
なんとも健気な、にんにくの発芽。
定植から約2週間。マルチの穴からひょこっと出てきました。位置がずれてマルチに引っかかったりする芽もあったりして目が離せません。
